L’information et la connaissance sont nécessaires et indispensables. Cependant l’acquisition des connaissances doit être progressive : pourquoi voudrait-on apprendre aux enfants le rôle cancérigène du tabac lorsqu’ils ne connaissent pas le fonctionnement cellulaire des êtres vivants ?
L’éducation pour la santé doit commencer par apporter aux enfants (et aux adultes) les connaissances de base sur leur corps et son fonctionnement et ce, de manière adaptée à leurs savoirs antérieurs mais aussi à leurs croyances et à leur culture.
Cependant les connaissances à elles seules ne suffisent pas à déterminer les comportements de manière durable.
